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top FOODS ミツル醤油
生成り、うすくち 2017
100ml




「生成り、」は発酵・熟成によって形成された香りと味、そのままの醤油です。
諸味で二年以上の発酵・熟成を経て搾る濃口に対し、一夏越した直後のフレッシュな諸味に自家製甘酒(米麹+水)を合わせ、熟成させて搾った醤油です。
開栓したら、まず最初にお湯で割って飲んでみて下さい。

うすくちしょうゆ(本醸造)
原材料:大豆、小麦、食塩、米
内容量:100ml
サイズ:4.2×14.2cm
賞味期限:2020年2月2日
保存方法:直射日光を避けて保存。(開栓後は要冷蔵)

原材料の産地
○ 大豆 フクユタカ   福岡県糸島市
○ 小麦 ミナミノカオリ 福岡県糸島市
○ 米  ヒノヒカリ   福岡県糸島市
○ 塩  シママース   沖縄県糸満市
※2017年秋から2018年春までに仕込んだ醤油です。

PRICE

421円(税込454円)

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