中心部から少し離れたイーストロンドンで週末の２日間だけオープンする小さなジャムのお店『London Borough of Jam』。
季節のフルーツに少し意外性のあるスパイスやハーブを加えたLBJのジャムは、フルーツ本来の味や香りがいっそう引き立つので、パンに塗るだけでなく、デザートのソースにしたり、アイスクリームに混ぜたりとたくさんの味をお楽しみ頂けます。
また、チーズやクラッカーと合わせてワインのおともにもおすすめです。
たくさん入ったフルーツと良質な素材を使ったおいいしいジャム、ぜひお楽しみください。

いちじくとアールグレイのジャム
滋味あふれるいちじくに、ベルガモットフレーバーのアールグレイ茶葉を合わせた香り高いジャム。季節限定として毎年ロンドンのショップでのみ販売されていた幻の味が定番のラインナップに加わりました。いちじくの種のプチプチとした食感がアクセントになって、パンやヨーグルトによく合います。フェタチーズとともにパンに塗り、ルッコラをのせたブルスケッタもおすすめです。

原材料：いちじく、砂糖、レモン果汁、アールグレイ茶葉、ベルガモットオイル
保存方法：高温多湿を避け、常温保存。開封後は要冷蔵（10℃以下）
賞味期限：２０２６年１月３１日
内容量：２２０g
瓶サイズ：直径6.8cm×高さ9.3cm
製造国：イギリス

LBJのジャムはフルーツの含有量が高く、ペクチンなどの添加物は一切加えていません。良質な素材を惜しげなく使い、少量生産にこだわって製造されています。