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TAjiKA(はさみ)

神戸の北西に位置する播州小野では室町時代から金物の町として知られ、昭和の初めからは農閑期の仕事を補うため、 ハサミ作りが行われてきました。 もともと、欧米より輸入されたラシャ(厚手の布地)を切るためのハサミを独自の工夫と努力により、日本人の手に馴染み、使いやすく切れ味の良いハサミを製作し、幅広い支持を集めます。しかし近年では、時代の流れにより職人の数は減り、ハサミ作りを生業としにくくなっています。
その小野市で、昭和の初めより現在まで4代に渡り工房を構える「TAjiKA」は裁断や剪定、そして料理等プロの職人 からの信頼に応えるハサミを作り続けている貴重な存在です。鉄から成型し研いでいくという、手間のかかる昔ながら の製法でひとつずつ大切に作り続けられています。

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